鶏のいろいろ

純国産の赤鶏です。

とても人懐っこく、砂浴びが大好き。活発な性格です。

雑食性が強く、なんでも食べる傾向があります。

年間300個ほどの卵をうみます。
大きめの、昔ながらの風味を感じる卵です。

岡崎ブランドの純国産鶏です。

成長すると、一般的な卵をうむ鶏より大きく、黒と白の縞模様になります。
対して、卵は少し小ぶり。
しかし卵黄部分が多く、濃厚な味わいです。卵かけご飯がおすすめです。

年間300個ほどの卵をうみます。

比較的おだやかな性格で、飼育しやすいといわれています。

卵は殻がきれいな桜色で、名古屋おうはんと同じく小ぶりですが卵黄が多く、とろりと濃厚です。
厚焼き玉子にすると歯ごたえも楽しめます。

年間250個ほどの卵をうみます。

体そのものは黒いのですが、ふわふわの白い羽毛に覆われている子が多いです。

産卵数は年間100個と比較的すくないものの、そのぶん栄養がぎゅっと凝縮されています。
市場でも、烏骨鶏の卵は高値で流通しています。

小柄で性格はおとなしく、子供を育てるのがうまいといわれており、ペットとしての人気も高い種類です。